1.制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核;
2.召开定期的部门例会,并做好相应记录;
3.定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生;
4.能够与部门员工、其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通;
5.根据酒店预算,做好相应的成本控制;
6.进行月度/季度/半年度资产盘点并盘点档案;
7.执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性;
8.制定并培训相关应急措施操作手册,包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等;
9.确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施;
10.合理分配部门工作,并确保经理不在岗时部门的正常运作;
11.执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性。
荣成宏天酒店管理有限公司于2021-12-08成立。法人代表蒋浩,公司经营范围包括:一般项目:酒店管理;会议及展览服务;业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:住宿服务;餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)